LĐ số 132 Ngày 11.05.2004 Cập nhật: 08:07:44 - 11.05.2004
Về loạt bài "Thực phẩm phiêu lưu kư":
´ Được biết, pḥng thí nghiệm môi trường của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn - đo lường - chất lượng 1 thời gian qua đă tiếp nhận được khá nhiều mẫu hoá chất và mẫu hoa quả từ mọi miền đất nước gửi về xét nghiệm hoá chất bảo quản, tiến sĩ có thể cho biết về t́nh trạng sử dụng hoá chất trong việc bảo quản hoa quả như thế nào?
´ Tiến sĩ có thể nói rơ hơn về hai loại hoá chất này và một số loại hoá chất bảo quản khác có trong hoa quả Trung Quốc hoặc người dân Việt Nam sử dụng vào việc bảo quản? |
LĐ số 131 Ngày 10.05.2004 Cập nhật: 09:32:58 - 10.05.2004
Đă xác định nguyên nhân vụ ngộ độc ở Lâm Đồng |
LĐ số 133 Ngày 12.05.2004 Cập nhật: 08:14:14 - 12.05.2004
Sau thông tin "Thuốc tẩm hoa quả chứa chất độc màu da cam":
Bác Bùi Thu Hường, 13 Bà Triệu, HN: Tôi thực sự "sốc"! Đă đến nước này th́ chúng tôi yêu cầu các cơ quan của Nhà nước phải có ngay những biện pháp mạnh để ngăn chặn t́nh trạng sử dụng hoá chất độc hại trên hoa quả gây thiệt hại cho người tiêu dùng. Lần nào đi chợ, tôi cũng phải cân nhắc để chọn những loại hoa quả ít khả năng bị ngâm tẩm hoá chất nhất, như cam th́ chỉ mua cam Sài G̣n, nho th́ chỉ mua nho xanh, dưa hấu ngọt quá cũng chẳng dám ăn... Tôi cũng chẳng dám mua hoa quả bán rong mà mua ở hàng quen, nhưng giờ nghe thông tin này th́ sợ quá, chắc cũng phải tạm dừng ăn hoa quả thôi.
Cũng ngay trong sáng ngày 11.5, qua điện thoại và email, Báo Lao Động cũng đă nhận được nhiều ư kiến của bạn đọc gọi đến, bày tỏ sự lo ngại trước t́nh trạng có rất nhiều loại hoa quả được ngâm tẩm bằng chất diệt cỏ (chất độc màu da cam). Người tiêu dùng hoàn toàn có lư khi thông tin này gần như không được công bố công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng. Đă có kết quả thuốc tẩm hoa quả chứa chất độc màu da cam, sao cơ quan chức năng không công bố để mọi người thận trọng khi mua hoa quả sử dụng. Đọc bài "Thuốc tẩm hoa quả chứa chất độc màu da cam" tôi thấy như bị "sốc" về ảnh hưởng của các thuốc diệt cỏ 2,4 - D và 1,4,5 - T đối với sức khoẻ con người, nhất là cho thế hệ tương lai. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn luôn là hồi chuông báo động khẩn cấp, v́ liên quan đến sức khoẻ người dân và cả nền kinh tế của đất nước. Nguyễn Chấn (Tập thể Nam Đồng, Hà Nội)
Ư thức của người Việt Nam về vệ sinh thực phẩm quá kém. Vấn đề hoa quả được bảo quản bằng hoá chất đă được cảnh báo từ nhiều năm nay, nhưng dường như người dân không biết sợ. Tuy nhiên, theo tôi chỉ có báo chí lên tiếng về vấn đề vệ sinh thực phẩm là chủ yếu, c̣n các cơ quan y tế, quản lư thị trường, bảo vệ thực vật... vẫn chưa coi trọng vấn đề này. Nếu như các cơ quan này phối hợp với báo chí cùng tuyên truyền mạnh th́ người dân sẽ ư thức hơn về vệ sinh thực phẩm. Dương Kim Hồng (Hà Tây) |
HoaQuaTamChatDaCam0511.doc